千阳小吃深度攻略
千阳小吃以关中面食与羊肉料理为核心，融合乡土智慧，风味质朴却回味悠长。本地人常光顾的老店多集中于东大街与南关路一带，建议清晨或傍晚前往，体验最浓郁的市井气息。
- 必吃推荐：
——羊肉泡馍：选用本地散养山羊肉，配死面饼馍，汤头醇厚不膻，老饕会佐以糖蒜与辣酱增味。
——血条面：以新鲜猪血和面制成，面条呈暗红色，煮熟后搭配骨汤与臊子，口感滑韧，为千阳独有。
——荞面凉粉：切条凉拌，佐以芥末、蒜汁与陈醋，夏日解暑绝佳。
——千阳锅盔：厚实酥脆，麦香浓郁，常夹入辣子或咸菜作为便携干粮。 - 行程安排：
早餐可前往「老城羊肉馆」品尝头汤泡馍；午间在「南关王记血条面」体验手工面食；傍晚逛集市时捎带荞面凉粉与锅盔作为茶点。 - 注意事项：部分小吃口味偏重，可提前告知店家调整盐辣；老店多为现金支付，建议备零钱。
穿行于千阳的青石板路，让这些代代相传的小吃带你领略最真实的西府风情。